Cara Membuat Cilor: Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Masak air hingga mendidih. Masukkan penyedap rasa sesuai selera. Campurkan tepung dengan air mendidih, lalu aduk hingga kalis. Ambil adonan dan bentuk memanjang, lalu potong kecil-kecil. Rebus adonan aci di air mendidih, tambahkan minyak dan garam sedikit agar tidak lengket. BACA JUGA:Cara Membuat Batagor yang Lezat Autentik Khas Kota Bandung Gampang di Rumah 3. Campur Adonan secara Merata. Setelah mencampur tepung aci dan air, pastikan untuk mencampurnya secara merata. Jangan biarkan ada bagian yang kering atau terlalu basah. Hal ini penting untuk mendapatkan tekstur yang konsisten pada adonan cireng. 4. Berikut adalah beberapa jenis jajanan berbahan dasar aci yang menjadi kuliner khas dari Jawa barat. Baca juga: Cerita Pedagang Cilok Beralih Jadi YouTuber, Kini Penghasilannya Rp 10 Juta per Bulan. 1. Cireng. Cireng atau aci goreng adalah jenis jajanan berbahan aci yang sudah terkenal dan disukai banyak orang. Tangan penjual batagor ini cepat banget ketika mengambil adonan, mencampur dengan isian tahu, kentang atau telur puyuh, kemudian menuangnya ke wajan berisi m .

cara membuat adonan aci batagor